Tomaten zaden oogsten

1 Methode via drogen met zand ( Frans.nl)

De techniek schijnt goed te zijn en ik heb dit jaar alle zaden in zand gedroogd.
Ik heb uiteraard de kiemkrachtigheid daarna nog even getest en dat was een dikke 10

Wat hebben we nodig :
*Een mesje
*Een koffielepeltje
*Een snijplank
*Een vergiet
*Zilverzand of een ander heel fijn zand.
*Zakjes om de schone zaden in te doen
*Als het kan…mooi droog weer

Hoe gaan we te werk :

Neem het liefst een overrijpe tomaat.
De tomaat moet gezond zijn.

Snij de tomaten doormidden en haal met een koffielepeltje de zaden en de prut uit de tomaat.

Spoel met een wat krachtige straal de zaden schoon in een vergiet.
Je zult merken dat de zaden al redelijk schoon worden.

Strooi op een bord of platte schaal, een bodem zilverzand of een ander soort heel fijn zand en vermeng de zaden hiermee.

Zet het bord op een zonnig ,maar beschutte plaats weg en roer elke dag even door het goedje heen.

Na 3 a 4 dagen als het zand weer droog is, kun je het bordje met zand en zaden door een vergiet gooien.

Het zand loopt weg, en je hebt schone en droge zaden voor het volgende jaar.
Vergeet ze niet te labelen en doe ze in een papieren zakje. © Marianne

2 Methode via het gisten van zaden

Tomaten zijn een van de meest begeerde vruchtgewassen in de moestuin.
Ze zijn dan ook eenvoudig te telen, ja zelf te telen want daar gaat het om…!
Zaden oogsten van tomaten is absoluut niet moeilijk, in slechts enkele dagen is de klus geklaard!

Welke tomaten zijn geschikt?

Bij het oogsten van tomatenzaden moet je enkele punten in het achterhoofd houden.
Tomaten uit de winkel, of gewoon anders gezegd F1 hybriden kan je niet nog een keertje telen uit hetzelfde zaad.
Deze soorten zijn zeer precies geselecteerd zodat een tweede zaaibeurt onmogelijk wordt.
Meestal gaat het kiempercentage dan sterk achteruit of groeien er ziektegevoelige planten.
Zaden nemen van heirloom of ook wel zaadvaste soorten is hier dan weer geen probleem.
Jaarlijks zaden oogsten kan door onderstaande handleiding te raadplegen.

Gisten

Het oogsten van tomatenzaden kan op heel wat manieren, al is het gisten ervan het meest efficiënt.
Vooral wanneer er grote hoeveelheden zaden worden genomen kan deze methode een oplossing bieden.
Bij de gistmethode laat je de tomatenzaden enkele dagen in een potje waarna je ze veelvuldig afspoelt.

Handleiding, stap 1

Stap 1 is ongetwijfeld het selecteren van vruchten geschikt voor de zaadteelt.
Grote en overrijpe vruchten zijn prima, deze geven dan ook de beste zaden.

Stap 2, materialen

Neem een koffielepel, potje of glas en de gewenste tomaat.
Deze benodigdheden voldoen, meer is er dus niet nodig.

Stap 3, tomaat halveren

Om de zaden succesvol te kunnen oogsten is het belangrijk vooraf de tomaten te halveren.
Zo zijn alle zaadkamers zichtbaar en wordt het eenvoudiger werken.

Stap 4, zaden oogsten in een potje

Neem ook meteen een potje bij de hand en voeg er de zaden met de hulp van een koffielepel aan toe.

Stap 5, gisten!

Na dit alles is het nu aan de zaden,…gisten dus!
3 à 4 dagen zijn ideaal,…afhankelijk van de temperatuur.

Stap 6, zaden spoelen

Dit werkje zit er weeral bijna op,… na 4 daagjes giet je de zaden door een zeef en spoelt ze zorgvuldig af.
Vuile en dus onbruikbare deeltjes worden nu weggespoeld,…
De eigenlijke zaden blijven over zodat het droogproces kan starten.

Stap 7, snel drogen is de boodschap!

Na het spoelen zijn de zaden vanzelfsprekend nat.
Nu is het de bedoeling alles zo vlug mogelijk te drogen, zodat schimmels geen kans maken.
Doe dit eventueel op een stukje bakpapier, keukenpapier is hier minder geschikt omdat de zaden dan blijven kleven.
Laat alles ruime tijd drogen…berg de zaden dus niet te vlug op.

Het hele gistproces is niet bepaald welriekend.
De gisting zorgt voor een vrij scherpe en zure guur,… plaats de potjes dus niet in de woonkamer of keuken!
De garage of het tuinhuisje is prima…

Zaden opbergen en bewaren

De zaden bewaar je beter op een zolderkamer of andere kamer waar er voldoende luchtcirculatie heerst.
Vochtige omstandigheden leiden immers altijd tot schimmels.
Ook het invriezen van tomatenzaden is mogelijk.
In normale toestand blijven tomatenzaden circa 5 jaar kiemkrachtig, bij het invriezen tot 30 jaar!   © Auteur Angel Dorney

Deze methode is ook te zien in het volgende filmpje:

© Marianne

8 reacties op “Tomaten zaden oogsten

    • Hoi Maikel,

      jazeker! Deze methode vind ik persoonlijk een topper! Werkt érg schoon en je hebt er nog weinig omkijken naar.
      De zaden zijn daarna weer prima te gebruiken.
      Ik doe niet meer anders.

      Gr Marianne

  1. Hallo Marianne.

    Vroeg me af of je met ‘tomaten uit de winkel’ ook de biologische tomaten bedoelt? Wou die namelijk halen en daar de zaadjes uit gebruiken.

    mvg
    Fatima

  2. Dag Fatima,
    De meeste tomaten uit de winkel bestaan uit de hybride soorten.
    Je kunt daar natuurlijk zaden uit halen. En juist uit de biologische tomaten.

    Ik heb zelfs een keer als test het zaad van de San morzano uit de winkel van de A.H gedroogd en het jaar daarop gezaaid.
    Ik moet zeggen dat er best wat leuke tomaatjes aan kwamen.
    Echter blijf ik bij het kweken en zaaien van de Heirlooms, maar dit meer voor de smaak en de prachtige vormen.

    Ik hoop je vraag een beetje te hebben kunnen beantwoorden.
    Gr Marianne

  3. Een leuke uitleg, maar voor mij helaas te laat. Ik heb zonder spoelen direct vanuit de tomaat, met nog stukjes vruchtvlees eraan gezaaid. Dit heeft ook gewerkt, want er zijn meerdere tomatenplantjes ontkiemt. Ik ga uw methode zeker gebruiken, om de nakomelingen van deze tomaat te bewaren en zaaien volgend jaar.

  4. hallo marianne wat zijn heirlooms voor tomaten en waar kun je die kopen ik ben gek op trostomaten.ik haal weleens zaadjes uit gekochte tomaten altijd van nederlandse bodem.g. jan

  5. Hmm scary dat je de hybride zaden niet meer kunt gebruiken. Zijn dat de Monsanto zaden?
    Lijkt mij geen gezonde zaak, want wat doet de tomaat zelf in jou system.
    J

Geef een reactie

Je e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Verplichte velden zijn gemarkeerd met *

*

De volgende HTML tags en attributen zijn toegestaan: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>